ホンビノス貝の漁師をされてる方が生簀を作ったらしいのでみに行ってきました!
住宅街の中にあるんです!
ホンビノス貝とハマグリ!
距離感は丁度ウォーキングにはいい感じ(^。^)
いっぱいの生簀のなかの貝も1キロ800円て販売されてます(^。^)
海水を運んだりオゾンを入れたり貝の大きさを調節したり!
やることがいっぱいあるようで大変そう!
まずは海で取りに行かないといけないですからねぇ!
何回かいただきましたが、おいしい貝ですよね! 外来種は生態系を崩したり、迷惑な奴らが多い中、 こいつらだけは、今のところ悪口は聞きませんねぇ。 山菜以外の日本の野菜の95%は外来種みたいです。 千葉県の特産物になるまで、あたたかく見守りましょう。
隊長 ホンビノス貝はすでに千葉ブランド水産認定品に登録認定されてるようですよ! 歯応えもあって美味しいですよ(^。^)
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何回かいただきましたが、おいしい貝ですよね!
外来種は生態系を崩したり、迷惑な奴らが多い中、
こいつらだけは、今のところ悪口は聞きませんねぇ。
山菜以外の日本の野菜の95%は外来種みたいです。
千葉県の特産物になるまで、あたたかく見守りましょう。
隊長
ホンビノス貝はすでに千葉ブランド水産認定品に登録認定されてるようですよ!
歯応えもあって美味しいですよ(^。^)